光栅测量作为一种高精度、高分辨率的非接触式测量方法，具有许多优势。相比传统测量方法，光栅测量确实在许多方面更加准确，这主要包括以下几个方面：
1. 高精度：光栅测量使用的光学元件是高度精密制造的，因此可以提供高分辨率和高精度的测量结果。它可以测量非常小的尺寸和形状，例如细胞、MEMS结构、微型加工表面等。同时，它还可以提供极高的重复性和准确性，以确保测量结果的稳定性和可靠性。这些优势使得光栅测量在高精密度领域中得到了广泛应用。
2. 非接触式测量：传统测量方法通常需要接触被测物体，这会可能会在测量中引入误差。光栅测量是一种完全非接触式的测量方法，可以消除传统测量方法中接触引发的误差和表面损伤等问题，同时还能测量非常脆弱的材料，如纳米材料或生物组织等。
3. 高速测量：光栅测量技术可以实现高频率测量，每秒可以进行数百万次测量。这种高速测量技术使得光栅测量在需要进行实时测量的应用中得到了广泛应用，如自动化工业、运动控制、机器人技术等领域。
4. 大量数据采集和处理：传统测量方法只能采集有限的数据，因为人工测量受到时间和人力的限制。而光栅测量可以以很高的速率采集大量数据，并使用专用的软件进行数据处理和分析。这种高效率的数据处理技术可以减少测量误差和提高测量的可重复性。
综合以上四个方面的优势，光栅测量确实在许多方面比传统测量方法更加准确。当然，光栅测量也有它的局限性，如受到环境干扰或散射、光照条件的不利影响等。因此，在具体应用中，需要结合实际情况选择合适的测量方法。